煮姜水喝有助于缓解风寒感冒、改善胃肠功能、促进血液循环、减轻炎症反应。适量饮用可发挥温中散寒、止呕解毒等功效。
1、缓解风寒生姜中的姜辣素能扩张毛细血管,帮助驱散体表寒气,适合受凉后鼻塞流清涕时饮用,可搭配红糖增强发汗效果。
2、暖胃止呕姜烯酚成分可抑制胃肠蠕动亢进,对晕车晕船或孕早期恶心有缓解作用,建议用新鲜生姜切片煮沸效果更佳。
3、促进循环姜醇具有抗血小板聚集作用,能改善末梢血液循环,冬季手足冰凉人群可每日饮用200毫升温姜水。
4、抗炎镇痛生姜中的6-姜酚通过抑制前列腺素合成减轻关节炎症,类风湿患者可长期少量饮用,但急性发作期需遵医嘱用药。
阴虚火旺者应避免空腹饮用,糖尿病患者添加红糖须控制量,饮用后出现胃灼热需停用并咨询医师。