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牛皮癣患者应避免食用辛辣刺激食物、高糖食品、酒精类饮品及红肉等可能加重病情的食物，同时需遵医嘱谨慎使用免疫抑制剂、糖皮质激素等药物。日常需保持均衡饮食，减少诱发因素。
1、辛辣食物辣椒、花椒等辛辣食物可能刺激皮肤血管扩张，加重瘙痒和红斑。患者应选择清淡饮食，避免诱发炎症反应。
2、高糖食品蛋糕、含糖饮料等高糖食物可能促进炎症反应，影响代谢平衡。建议用低糖水果替代甜食，控制血糖波动。
3、酒精饮品酒精会加速皮肤脱水并影响药物代谢，可能诱发皮损扩散。治疗期间需严格戒酒，避免降低治疗效果。
4、红肉制品牛羊肉含较多饱和脂肪酸，可能加剧炎症反应。可替换为鱼类、豆类等优质蛋白来源，有助于病情控制。
患者可适量增加富含维生素D的蘑菇、富含欧米伽3的深海鱼等抗炎食物，用药需严格遵循皮肤科医师指导，定期复查调整治疗方案。
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