燕麦有助于减肥,主要通过膳食纤维增加饱腹感、调节血糖、降低胆固醇以及促进肠道健康等方式实现。
1、增加饱腹感燕麦富含可溶性膳食纤维,吸水膨胀后延缓胃排空,减少饥饿感,从而降低热量摄入。
2、调节血糖燕麦中的β-葡聚糖可延缓碳水化合物吸收,避免餐后血糖剧烈波动,减少脂肪囤积。
3、降低胆固醇燕麦纤维能与胆汁酸结合排出体外,促使肝脏利用胆固醇合成新胆汁酸,间接降低血液胆固醇水平。
4、促进肠道健康燕麦纤维作为益生元可改善肠道菌群平衡,短链脂肪酸的产生有助于抑制脂肪合成。
建议选择无添加的纯燕麦片,搭配适量蛋白质和蔬菜水果,避免高糖配料,同时配合规律运动以达到更好效果。