薄荷的功效与营养
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薄荷的功效与营养
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薄荷具有提神醒脑、缓解胃肠不适、消炎镇痛、促进消化等功效，富含薄荷醇、维生素A、膳食纤维、钾等营养成分。
1、提神醒脑薄荷醇能刺激神经中枢，帮助改善注意力不集中。可制成薄荷茶或精油使用，孕妇及婴幼儿慎用。
2、缓解胃肠薄荷中的挥发油能松弛胃肠平滑肌，缓解腹胀、嗳气等症状。胃肠溃疡患者应避免空腹食用。
3、消炎镇痛薄荷醇具有局部麻醉作用，可缓解头痛、肌肉酸痛。可外敷薄荷油或服用薄荷含片，皮肤敏感者需稀释使用。
4、促进消化薄荷刺激胆汁分泌，帮助分解脂肪。餐后适量饮用薄荷茶有助于消化，胃食管反流者不宜过量。
新鲜薄荷叶可拌沙拉或泡茶，每日食用量建议不超过10克。使用薄荷精油需避开眼周黏膜，过敏体质者应先做皮肤测试。
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