克罗恩病能吃皮蛋吗
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我这几天有些腹胀腹泻，去医院做检查的时候才知道是克罗恩病，昨天我吃了很多的皮蛋，克罗恩病能吃皮蛋吗？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
克罗恩病患者可以少量食用皮蛋，但需注意皮蛋含铅及高钠可能加重炎症反应。饮食建议优先选择低脂易消化食物如蒸蛋、嫩豆腐、去皮鸡肉、西蓝花，药物可遵医嘱使用美沙拉嗪、泼尼松、硫唑嘌呤或英夫利昔单抗控制病情。
一、食物1. 蒸蛋优质蛋白易吸收，避免油炸烹饪方式。
2. 嫩豆腐植物蛋白丰富，低渣减少肠道刺激。
3. 去皮鸡肉低脂高蛋白，建议水煮或清蒸处理。
4. 西蓝花富含维生素需煮熟至软烂，减少纤维刺激。
二、药物1. 美沙拉嗪5-氨基水杨酸制剂，缓解肠道黏膜炎症。
2. 泼尼松糖皮质激素用于中重度活动期控制急性发作。
3. 硫唑嘌呤免疫抑制剂维持缓解，需监测骨髓抑制。
4. 英夫利昔单抗生物制剂靶向抑制肿瘤坏死因子α。
患者应记录饮食反应，急性发作期避免粗纤维及高脂食物，定期复查炎症指标调整治疗方案。
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