黄瓜可能有助于辅助降血压,其作用主要与高钾低钠特性、膳食纤维含量、水分补充、抗氧化成分等因素有关。
1、高钾低钠黄瓜富含钾离子且钠含量低,钾钠平衡可帮助调节体内电解质,减轻血管压力,对高血压患者具有潜在益处。
2、膳食纤维黄瓜皮含较多膳食纤维,能延缓糖分和脂肪吸收,间接改善代谢异常相关的高血压问题。
3、水分补充黄瓜含水量超过95%,适当增加水分摄入有助于稀释血液黏稠度,促进钠排泄。
4、抗氧化成分黄瓜中的葫芦素和维生素C等成分可减少氧化应激对血管内皮的损伤,但需长期规律食用才可能显现效果。
高血压患者可将黄瓜作为膳食补充,但需配合低盐饮食、规范用药及定期监测血压波动情况。