婴儿多大能吃蛋白
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婴儿多大能吃蛋白
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婴儿通常满1岁后可以尝试少量蛋白，过早摄入可能增加过敏风险。蛋白引入需观察有无皮疹、腹泻等过敏反应，逐步适应后可作为优质蛋白来源。
1、消化系统发育1岁前婴儿肠道屏障功能不完善，蛋白中大分子物质易透过肠壁引发过敏。家长需从蛋黄开始添加，满1岁后再尝试1/4个煮熟的蛋白。
2、过敏风险控制蛋白是常见过敏原，家长首次添加应选择上午时段，连续观察3天。出现嘴唇肿胀或荨麻疹应立即停止，并记录过敏症状发生时间。
3、营养需求匹配1岁后幼儿对蛋白质需求增加，每餐蛋白摄入量不宜超过15克。家长可将蛋白切碎拌入粥面，避免整块吞咽导致呛咳。
4、烹饪方式选择建议采用水煮蛋形式，确保蛋白完全凝固。家长避免给幼儿食用溏心蛋、生蛋制品，沙门氏菌感染风险较高。
引入蛋白后建议搭配维生素C丰富的蔬菜水果，促进铁吸收。若家族有过敏史或幼儿存在湿疹，建议延迟至2岁后尝试并在医生指导下进行。
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