食道癌患者的饮食需注重易消化、高营养,可选择流质食物、半流质食物、软食及高蛋白食物,必要时遵医嘱使用肠内营养制剂、蛋白粉、维生素补充剂及止吐药物。
一、食物1. 流质食物米汤、藕粉、果蔬汁等可减少吞咽困难,避免刺激食道黏膜。
2. 半流质食物肉末粥、蛋羹、土豆泥等提供热量和蛋白质,易于吞咽消化。
3. 软食煮烂的面条、豆腐、香蕉等质地柔软,减少食道摩擦。
4. 高蛋白食物鱼肉、鸡胸肉、酸奶等帮助维持肌肉量和免疫力。
二、药物1. 肠内营养制剂短肽型全营养配方粉等可补充全面营养素,需医生评估后使用。
2. 蛋白粉乳清蛋白粉有助于改善低蛋白血症,需控制每日摄入量。
3. 维生素补充剂复合维生素B族、维生素C等可纠正营养不良相关缺乏症。
4. 止吐药物昂丹司琼、格拉司琼等缓解化疗后呕吐,须严格遵医嘱服用。
少食多餐,避免过热、辛辣或坚硬食物,进食后保持直立体位30分钟以上以减少反流风险。