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肾结石患者日常饮食需注意控制草酸、嘌呤、钠盐摄入，增加水分和枸橼酸摄入，主要调整方式有减少高草酸食物、限制动物蛋白、避免高盐饮食、增加柑橘类水果。
1、减少高草酸食物菠菜、坚果、浓茶等草酸含量高，过量摄入易与钙结合形成草酸钙结石，建议焯水后食用或控制每日摄入量。
2、限制动物蛋白红肉、动物内脏等高嘌呤食物会增加尿酸结石风险，每日蛋白质摄入量宜控制在每公斤体重0.8-1克。
3、避免高盐饮食腌制食品、加工食品含钠量高，钠盐过量会促进尿钙排泄，每日食盐摄入应低于5克。
4、增加柑橘类水果橙子、柠檬等富含枸橼酸，可抑制结石形成，建议每日摄入200-300克，同时保持每日饮水量2000-3000毫升。
定期监测尿液pH值，根据结石成分调整饮食方案，合并代谢异常者需在医生指导下配合药物治疗。
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