糖尿病人可以吃南瓜子吗
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糖尿病人可以吃南瓜子吗
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糖尿病患者可以适量食用南瓜子，南瓜子富含优质蛋白、膳食纤维和健康脂肪，有助于稳定血糖，但需控制每日摄入量在10克以内，避免过量导致热量超标。
1、血糖影响南瓜子的升糖指数较低，膳食纤维可延缓糖分吸收，但过量摄入仍可能因热量过高影响血糖控制，建议搭配血糖监测。
2、营养优势南瓜子含镁、锌等微量元素，有助于改善胰岛素敏感性，其植物甾醇成分对心血管具有保护作用。
3、食用建议选择原味烘焙南瓜子，避免盐焗或糖渍产品，每日食用量不超过1小把，建议在两餐之间作为加餐食用。
4、风险提示合并肾病者需注意南瓜子的磷含量，胃肠功能较弱者应减少食用量以防腹胀，食用后出现血糖波动需及时调整。
建议将南瓜子纳入每日碳水化合物总量计算，食用前后监测血糖变化，同时保持均衡饮食和规律运动。
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