狼疮性肾炎患者饮食需避免高盐、高脂、高嘌呤及光敏性食物,可适量补充优质蛋白、低磷食物、富含抗氧化物质及钙质的食物,具体禁忌与推荐如下。
1、高盐食物腌制食品、加工肉类等含盐量高的食物可能加重水肿和高血压,建议每日食盐摄入量控制在3克以内,烹饪时用香料替代部分盐分。
2、高脂食物动物内脏、油炸食品等可能增加血脂异常风险,推荐选择橄榄油、深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物,有助于减轻炎症反应。
3、高嘌呤食物浓肉汤、海鲜等嘌呤含量高的食物可能诱发高尿酸血症,合并痛风患者需严格限制,可选用鸡蛋、低脂奶等低嘌呤蛋白来源。
4、光敏性食物芹菜、无花果等含光敏成分的食物可能加重皮肤光过敏反应,食用后需加强防晒,建议在医生指导下调整摄入量。
日常饮食需根据肾功能分期个体化调整,合并水肿者需限制水分摄入,定期监测血钾、血磷等指标,必要时在营养师指导下制定专属食谱。