降血脂血糖可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维摄入、选择低升糖指数食物、适量摄入优质蛋白等方式调节。饮食干预有助于改善代谢异常,需结合个体情况调整。
1、控制碳水减少精制米面及添加糖摄入,每日主食中杂粮占比建议超过三分之一,避免血糖剧烈波动。
2、增加纤维每日摄入蔬菜500克以上,优选西蓝花、菠菜等深色蔬菜,搭配燕麦、豆类等富含可溶性膳食纤维的食物。
3、低GI食物选择苹果、柚子等低升糖指数水果,用糙米替代白米,有助于延缓葡萄糖吸收速度。
4、优质蛋白优先选择鱼类、鸡胸肉等白肉及大豆制品,每周摄入2-3次深海鱼补充不饱和脂肪酸。
建议采用少食多餐模式,烹饪时使用橄榄油等健康油脂,避免煎炸食品,定期监测血脂血糖指标。