番石榴有助于辅助降低血脂。番石榴富含膳食纤维、维生素C、多酚类物质和钾等成分,可能通过减少胆固醇吸收、抗氧化等机制改善血脂代谢。
1、膳食纤维:番石榴中可溶性膳食纤维能与胆汁酸结合,促进胆固醇排泄,减少肠道对脂肪的吸收。
2、维生素C:维生素C具有抗氧化作用,可减少低密度脂蛋白氧化,延缓动脉粥样硬化进程。
3、多酚类物质:番石榴中的鞣花酸等成分能抑制肝脏胆固醇合成,调节脂蛋白代谢酶活性。
4、钾元素:适量补钾有助于维持钠钾平衡,间接改善血管弹性,对高血压伴高血脂患者有益。
高血脂患者日常可适量食用番石榴,但需配合低脂饮食和规律运动,严重者应在医生指导下服用阿托伐他汀、非诺贝特等降脂药物。