尿毒症患者需严格遵循低蛋白、低磷、低钾、高热量饮食原则,可选择藕粉、麦淀粉、冬瓜、苹果等低钾低磷食物,必要时遵医嘱使用复方α-酮酸片、碳酸钙、琥珀酸亚铁、维生素D等药物补充营养。
一、食物1. 藕粉藕粉热量高且几乎不含蛋白质和磷,适合作为尿毒症患者主食替代品,减轻肾脏负担。
2. 麦淀粉麦淀粉制品可提供能量且蛋白质含量极低,建议替代普通米面作为主要碳水化合物来源。
3. 冬瓜冬瓜含水量高且钾磷含量低,有助于调节体内水分平衡,适合尿毒症患者适量食用。
4. 苹果苹果去皮后钾含量较低,可作为水果选择,建议每日控制在半个以内避免血糖波动。
二、药物1. 复方α-酮酸片配合低蛋白饮食使用,可补充必需氨基酸,改善氮质血症,需严格监测血钙水平。
2. 碳酸钙用于纠正代谢性酸中毒并降低血磷,服用时需与餐同服以提高磷结合效率。
3. 琥珀酸亚铁适用于肾性贫血患者,与促红细胞生成素联用效果更佳,注意避免与钙剂同服。
4. 维生素D活性维生素D可改善继发性甲状旁腺功能亢进,使用期间需定期检测血钙磷水平。
建议定期监测血钾、血磷及营养指标,根据化验结果动态调整饮食方案,烹饪时采用水煮去钾技巧,避免食用加工食品及高钠调味品。