柑橘皮泡水有助于消化、止咳化痰、调节血脂、缓解疲劳。柑橘皮中含有挥发油、黄酮类化合物等活性成分,可通过不同机制发挥健康作用。
1、助消化柑橘皮中的挥发油能刺激胃肠蠕动,橙皮苷等成分可促进胃液分泌。适合餐后饮用改善腹胀,但胃酸过多者应慎用。
2、止咳化痰柑橘皮含有的柠檬烯具有祛痰作用,川陈皮素能舒张支气管。风寒咳嗽时可用陈皮配伍生姜煎服,但肺热咳嗽不宜。
3、调节血脂柑橘皮黄酮能抑制胆固醇吸收,橙皮苷可改善血管弹性。建议选择自然晾干的陈皮,避免霉变产生有害物质。
4、抗疲劳柑橘皮中的维生素C和多酚类物质具有抗氧化作用,能缓解氧化应激导致的疲劳感。可搭配枸杞增强效果。
建议选用无农药残留的柑橘皮,晒干后密封保存,每周饮用3-4次为宜。体质偏热者应减少用量,避免引发上火症状。