梨和川贝可通过炖煮、蒸制、熬膏、打汁等方式缓解咳嗽,适合干咳少痰或肺燥咳嗽者。川贝母具有润肺止咳功效,梨能生津润燥,两者搭配可增强疗效。
1、炖煮:
将雪梨去核切块,与川贝粉加水炖煮30分钟,适合咳嗽伴有咽干者。
2、蒸制:
梨顶部切开去核,填入川贝粉和冰糖,蒸制20分钟,适用于夜间咳嗽加重者。
3、熬膏:
梨汁与川贝粉慢火熬成膏状,便于保存且浓度较高,适合慢性咳嗽患者。
4、打汁:
鲜梨与川贝粉用料理机打成汁液,加入少量蜂蜜调味,适用于儿童咳嗽。
咳嗽持续超过一周或伴有发热、胸痛等症状时,应及时就医明确病因,食疗不能替代药物治疗。