血压高的人饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维,可适量食用西蓝花、香蕉、燕麦、深海鱼,并遵医嘱使用硝苯地平、卡托普利、氢氯噻嗪等药物。
一、低盐饮食每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品及加工食品,高盐饮食会导致水钠潴留加重血压升高。
二、低脂饮食减少动物内脏、肥肉摄入,烹调选用植物油,血脂异常可能加速动脉硬化进而影响血压控制。
三、高钾食物适当增加菠菜、土豆、柑橘类水果摄入,钾离子可拮抗钠离子作用帮助调节血压平衡。
四、高膳食纤维全谷物、豆类中的膳食纤维有助于降低胆固醇,改善血管弹性从而辅助降压。
建议定期监测血压,避免饮酒及浓茶,烹饪时用醋或香料替代部分盐分,保持规律作息与适度运动。