老年糖尿病患者并非不能吃东西,而是需要科学控制饮食。饮食管理主要涉及控制总热量、选择低升糖指数食物、均衡营养摄入、定时定量进餐。
1、控制总热量根据体重和活动量计算每日所需热量,肥胖者需适当减少摄入。可选用电子秤计量食物重量,避免过量进食导致血糖波动。
2、低升糖食物优先选择全谷物、豆类、绿叶蔬菜等低升糖指数食物。避免精制米面、含糖饮料等高升糖食品,有助于平稳餐后血糖。
3、营养均衡保证优质蛋白摄入如鱼肉蛋奶,搭配适量坚果和植物油。蔬菜每日摄入量应超过500克,水果选择低糖品种且控制在一拳大小。
4、规律进餐采用少量多餐原则,每日5-6餐为宜。进餐时间相对固定,避免长时间空腹或暴饮暴食,配合降糖药物使用时间。
建议老年糖尿病患者在营养师指导下制定个性化食谱,定期监测血糖变化,必要时调整饮食方案。适当进行散步等低强度运动有助于血糖控制。