白血病患者可通过高蛋白饮食、补充造血营养素、调整进食方式、控制食物安全等方式进行营养支持治疗。营养疗法需结合临床治疗同步进行,主要目标是纠正营养不良、减轻治疗副作用。
1、高蛋白饮食每日摄入足量优质蛋白如鱼肉蛋奶,帮助修复治疗损伤的造血组织。化疗期间可选用乳清蛋白粉补充,但需避免高嘌呤食物加重肾脏负担。
2、造血营养素重点补充铁剂、叶酸、维生素B12等造血原料,同时增加维生素C促进铁吸收。血小板低下时须慎用深海鱼油等抗凝成分。
3、分餐制进食将三餐改为5-6次少量进食,选择软烂易消化的食物。出现口腔溃疡时可使用营养制剂代替普通饮食。
4、食品安全控制所有食材须彻底加热灭菌,避免生冷食物。粒细胞缺乏期需采用低菌饮食,水果应去皮后食用。
营养方案需由临床营养师根据血象指标动态调整,治疗期间定期监测体重及血清白蛋白水平,出现严重消化道反应时应及时就医。