八角作为常见调味品,含有茴香脑等活性成分,适量食用可能有助于消化、抗菌、缓解疼痛及调节血糖,但需注意过敏风险与特殊人群禁忌。
1、促进消化八角中的挥发油可刺激胃肠蠕动,改善功能性消化不良,胃肠功能紊乱者可用山楂、神曲等辅助调理。
2、抗菌作用茴香醛等成分对金黄色葡萄球菌有抑制作用,呼吸道感染期间可配合连翘、金银花等中药使用。
3、镇痛效果其水提物能抑制前列腺素合成,适合轻中度痛经女性与生姜、红糖配伍饮用。
4、调节血糖动物实验显示八角多糖可能增强胰岛素敏感性,糖尿病患者须在医生监控下尝试,不可替代降糖药。
建议每日摄入不超过5克,孕妇、婴幼儿及肝肾功能不全者慎用,出现皮疹或腹痛应立即停食并就医。