佛手瓜富含膳食纤维、维生素C和钾等营养素,具有促进消化、增强免疫、调节血压等功效,适合适量食用。
1、促进消化佛手瓜含有丰富的膳食纤维,有助于刺激胃肠蠕动,改善便秘问题。膳食纤维还能帮助维持肠道菌群平衡,减少腹胀等不适。
2、增强免疫佛手瓜中的维生素C含量较高,能够促进白细胞生成,增强机体抵抗力。适量食用有助于预防感冒等常见疾病。
3、调节血压佛手瓜含有一定量的钾元素,能够帮助调节体内钠钾平衡,对高血压患者有一定辅助作用。钾元素还能帮助缓解肌肉疲劳。
4、补充营养佛手瓜含有多种维生素和矿物质,能够为人体提供优质蛋白、B族维生素等必需营养素,适合作为日常膳食补充。
佛手瓜可凉拌、清炒或煮汤,建议每周食用2-3次,过敏体质者初次食用需注意观察反应。