山楂减肥法是通过食用山楂及其制品辅助控制体重的饮食方法,主要有促进消化、调节血脂、增强饱腹感、低热量替代等作用。
1、促进消化山楂含有机酸和脂肪酶,能刺激胃酸分泌帮助分解脂肪,适合餐后适量食用改善积食。
2、调节血脂山楂中的黄酮类物质可抑制胆固醇合成,对高脂饮食引起的体重增长有一定调节作用。
3、增强饱腹感山楂膳食纤维吸水膨胀能延缓胃排空,减少正餐进食量,但需配合足量饮水避免便秘。
4、低热量替代用山楂干等低糖制品替代高热量零食,每100克仅约90千卡,需注意控制每日摄入量。
建议选择无添加糖的山楂制品,配合均衡饮食和运动,胃肠敏感者应避免空腹大量食用。