慢性支气管炎患者饮食需注意均衡营养与减少刺激,推荐适量摄入高蛋白食物、维生素丰富蔬果、润肺食材及易消化主食,避免辛辣生冷、高盐高糖、油腻及过敏原食物。
1、高蛋白食物选择鱼肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白,有助于修复受损呼吸道黏膜,提升免疫力。每日可搭配1-2种交替食用。
2、维生素蔬果西蓝花、猕猴桃、胡萝卜等富含维生素C和β-胡萝卜素,能减轻气道炎症。建议深色蔬菜占每日蔬果摄入量一半以上。
3、润肺食材银耳、百合、雪梨具有滋阴润肺功效,可缓解干咳症状。可煮粥或炖汤食用,每周3-4次为宜。
4、易消化主食小米粥、山药泥等软烂主食减轻胃肠负担,避免腹胀影响呼吸。急性发作期可替代部分精米白面。
保持每日饮水1500毫升以上,烹饪以蒸煮为主,出现进食后气促需及时调整饮食结构并记录过敏史。