藏红花泡水过量可能导致中毒反应、出血倾向、胃肠刺激及过敏反应。藏红花的安全剂量为每日不超过3克,过量摄入可能引发严重健康风险。
1、中毒反应藏红花含番红花苷等活性成分,过量会刺激中枢神经系统,出现头晕、呕吐甚至抽搐。需立即停用并就医,医生可能使用活性炭减少吸收。
2、出血倾向藏红花具有抗凝血作用,过量可能引发出血症状如鼻衄、牙龈出血。孕妇尤其危险,可能诱发流产。维生素K或新鲜冰冻血浆可用于紧急止血。
3、胃肠刺激大剂量藏红花会强烈刺激胃肠黏膜,导致腹痛、腹泻。症状较轻时可饮用米汤保护胃黏膜,严重者需使用蒙脱石散等胃肠黏膜保护剂。
4、过敏反应部分人群对藏红花中致敏蛋白敏感,过量可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。需立即停用并遵医嘱使用氯雷他定等抗组胺药物。
建议严格控制在医嘱或说明书建议剂量内使用藏红花,出现不适立即停用并就医。孕妇、经期女性及术后患者应避免服用,日常饮用建议每次不超过10根花丝。