黄瓜糖尿病人能吃吗
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我爸今天去医院查身体，报告单上显示是糖尿病，本来想吃黄瓜的，现在也不敢吃了。黄瓜糖尿病人能吃吗？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
糖尿病患者可以适量食用黄瓜。黄瓜属于低升糖指数食物，主要有热量低、含糖量少、膳食纤维丰富、水分充足等特点。
1、热量低每100克黄瓜仅含15千卡热量，不会明显影响血糖波动，适合作为糖尿病患者的加餐选择。
2、含糖量少黄瓜的碳水化合物含量约为3.6克/100克，且以果糖为主，升糖负荷较低。
3、膳食纤维丰富黄瓜皮含有大量不可溶性膳食纤维，有助于延缓葡萄糖吸收，改善餐后血糖反应。
4、水分充足黄瓜含水量超过95％，既能增加饱腹感，又能帮助维持体液平衡，对糖尿病多尿症状有缓解作用。
建议选择新鲜黄瓜连皮食用，避免腌制或高糖酱料搭配，每日摄入量控制在200-300克为宜，同时需监测个体血糖反应。
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