婴儿通常建议满12月龄后尝试添加蛋清。过早引入蛋清可能增加过敏风险,主要影响因素有消化系统发育、过敏史、辅食添加顺序、个体耐受性差异。
1、消化系统发育12月龄前婴儿肠道屏障功能不完善,蛋清中的大分子蛋白质易引发过敏反应。家长需观察排便情况,出现腹泻或血便应立即停用。
2、过敏史有湿疹或家族过敏史的宝宝应推迟至18月龄后尝试。家长需首次添加时仅给予微量,并在24小时内密切监测皮疹等反应。
3、辅食添加顺序蛋黄适应良好后再引入蛋清更安全。家长需遵循由少到多原则,从1/8个蛋清开始逐渐增量,每周不超过3次。
4、个体耐受性部分婴儿可能对卵白蛋白敏感。家长需记录饮食日志,发现呕吐或荨麻疹症状需及时就医进行过敏原检测。
添加蛋清后建议连续观察3天,期间避免混合新食材。出现过敏反应可遵医嘱使用氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂或外用炉甘石洗剂缓解症状。