阿胶核桃糕具有补血滋阴、润肺止咳、健脑益智、美容养颜等营养功效,适合气血不足、用脑过度及皮肤干燥人群适量食用。
阿胶含胶原蛋白和铁元素,有助于改善贫血症状,核桃富含不饱和脂肪酸,可协同增强血液循环功能。
阿胶具有润燥作用,对干咳少痰有缓解效果,核桃中的维生素E能帮助修复呼吸道黏膜。
核桃含α-亚麻酸和磷脂,可促进脑细胞发育,阿胶中的氨基酸有助于改善神经传导功能。
阿胶促进胶原蛋白合成,核桃提供抗氧化成分,共同延缓皮肤衰老,改善肤色暗沉问题。
食用时需控制每日摄入量,糖尿病患者及湿热体质者慎用,出现消化不良应暂停食用。