吃阿胶粥有助于补血润燥、改善贫血、增强免疫力、延缓衰老。阿胶粥的主要功效包括补血养颜、滋阴润肺、调理月经、缓解疲劳。
阿胶富含胶原蛋白和铁元素,能促进血红蛋白合成,改善面色苍白、手脚冰凉等血虚症状,适合产后或月经后女性食用。
阿胶具有滋阴润燥作用,可缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺阴虚症状,对秋季干燥或长期用嗓人群有益。
阿胶能调节内分泌,改善月经量少、经期腹痛等气血不足型月经不调,建议经后连续食用3-5天。
阿胶含多种氨基酸和微量元素,能帮助恢复体力,减轻慢性疲劳综合征患者的乏力感。
食用阿胶粥时可搭配红枣、枸杞增强功效,脾胃虚弱者应控制食用量,糖尿病患者需注意糖分摄入。