百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫等功效作用,适用于阴虚久咳、失眠多梦、皮肤干燥、体质虚弱等人群。
百合含有黏液质和生物碱,能缓解肺燥咳嗽,对慢性支气管炎、肺结核等引起的干咳有辅助治疗作用,可搭配川贝母、杏仁等药材使用。
百合中的百合苷具有镇静作用,可改善焦虑失眠症状,常与酸枣仁、茯苓配伍用于神经衰弱或更年期综合征的调理。
富含维生素和多种矿物质,能促进皮肤细胞新陈代谢,缓解皮肤干燥起屑,适合制成面膜或与银耳同煮食用。
百合多糖可激活巨噬细胞功能,提高机体抗病能力,术后体虚或易感冒人群可长期适量食用鲜品或干品。
建议选择肉质肥厚、无黑斑的优质百合,风寒咳嗽及脾胃虚寒者慎用,日常可搭配莲子、枸杞等食材煲汤或煮粥食用。