菠萝的作用有哪些？
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菠萝的作用有哪些？
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菠萝富含维生素C、膳食纤维和菠萝蛋白酶等营养成分，适量食用有助于促进消化、增强免疫力和抗氧化。菠萝的作用主要有促进消化吸收、缓解炎症反应、补充微量元素、辅助伤口愈合。
1、促进消化
菠萝蛋白酶能分解蛋白质，改善胃肠蠕动功能，对消化不良或肉类积食有缓解作用。胃肠功能较弱者建议餐后少量食用。
2、抗炎消肿
菠萝蛋白酶具有抑制炎症介质释放的作用，对运动后肌肉酸痛、轻度软组织损伤有改善效果。急性炎症期需遵医嘱配合药物治疗。
3、营养补充
每100克菠萝含18毫克维生素C及多种矿物质，可帮助补充日常膳食中微量营养素缺口。糖尿病患者需注意控制食用量。
4、促进修复
菠萝蛋白酶能加速坏死组织清除，临床常用于辅助术后创面护理。外伤或手术恢复期患者可在医生指导下适量食用。
建议每日食用量不超过200克，过敏体质者初次食用需观察是否出现口唇发麻等过敏反应，胃肠溃疡急性期应避免食用。
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