草莓具有什么营养功效呢？
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草莓具有什么营养功效呢？
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草莓富含维生素C、膳食纤维、花青素和叶酸等营养成分，有助于抗氧化、促进消化、保护心血管和胎儿发育。草莓的营养功效主要有增强免疫力、改善肠道健康、降低炎症反应、支持孕期营养。
1、增强免疫力
草莓中维生素C含量较高，每100克约含60毫克，能够促进白细胞生成，帮助身体抵抗病毒和细菌感染。
2、改善肠道健康
草莓含有丰富膳食纤维，可增加粪便体积刺激肠蠕动，同时其果胶成分能作为益生元促进肠道有益菌群繁殖。
3、降低炎症反应
草莓所含的花青素具有强效抗氧化特性，能中和自由基，抑制促炎因子产生，对关节炎等慢性炎症有缓解作用。
4、支持孕期营养
草莓是天然叶酸来源，每100克含24微克，能预防胎儿神经管畸形，配合铁元素吸收还可改善孕妇贫血症状。
建议选择颜色鲜红、表皮完整的草莓食用，每日摄入200克以内为宜，过敏体质者需谨慎食用，糖尿病患者应注意控制总量。
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