草莓有什么营养价值？
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草莓有什么营养价值？
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草莓富含维生素C、膳食纤维、叶酸和钾等营养素，适量食用有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。
1、维生素C
草莓是维生素C的优质来源，每100克草莓约含60毫克维生素C，有助于抗氧化、促进胶原蛋白合成和增强免疫力。
2、膳食纤维
草莓含有丰富膳食纤维，每100克约含2克，有助于促进胃肠蠕动、改善便秘和维持肠道健康。
3、叶酸
草莓富含叶酸，对孕妇尤为重要，有助于预防胎儿神经管缺陷，同时参与DNA合成和红细胞生成。
4、钾
草莓含有适量钾元素，有助于调节血压、维持电解质平衡和促进神经肌肉功能。
草莓可直接食用或搭配酸奶、燕麦等健康食品，但需注意清洗干净，过敏体质者应谨慎食用。
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