草莓中维生素A含量丰富吗
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草莓中维生素A含量丰富吗
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草莓中维生素A含量并不丰富，每100克草莓仅含约1微克维生素A。维生素A含量较高的食物主要有动物肝脏、胡萝卜、菠菜、鸡蛋黄等。
1、维生素A含量
草莓的维生素A含量远低于常见高维生素A食物，仅为胡萝卜含量的约1/400。
2、营养特点
草莓主要富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，每100克含维生素C约60毫克。
3、补充建议
如需补充维生素A，建议选择动物肝脏或橙黄色蔬菜，必要时可遵医嘱服用维生素A软胶囊。
4、食用注意
草莓过敏者应避免食用，清洗时建议用流水冲洗并保留果蒂，以减少农药残留。
日常饮食应注意多样化，草莓可作为维生素C的补充来源，但不宜作为维生素A的主要摄入途径。
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