茶叶含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养物质,适量饮用有助于提神醒脑、抗氧化及促进代谢。
1、茶多酚
茶多酚是茶叶中主要活性成分,具有抗氧化、抗炎作用,可能有助于降低心血管疾病风险。
2、咖啡因
咖啡因可刺激中枢神经系统,提神醒脑,但敏感人群需控制摄入量以避免心悸或失眠。
3、氨基酸
茶叶富含茶氨酸等氨基酸,能舒缓神经紧张,部分品种如绿茶中含量较高。
4、维生素
茶叶含少量B族维生素及维生素C,虽不能替代膳食来源,但可辅助补充营养摄入。
建议根据体质和需求选择茶叶种类,避免空腹或过量饮用,特殊人群如孕妇及胃肠敏感者需谨慎。