吃鱼肉有助于减肥且对健康有益,鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等营养素,适合减肥期间适量食用。
鱼肉中的蛋白质消化吸收率高,能增强饱腹感并促进肌肉合成,减少减肥期间肌肉流失。
深海鱼富含欧米伽3脂肪酸,可调节血脂代谢并抑制炎症反应,帮助改善肥胖相关代谢异常。
每100克鱼肉热量普遍低于150千卡,清蒸或水煮烹饪方式可避免额外热量摄入。
鱼肉中的锌和硒参与甲状腺激素合成,维持基础代谢率,对减肥期间能量消耗有积极作用。
建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类,每周食用2-3次,搭配蔬菜和全谷物可优化营养结构,避免油炸等高脂烹饪方式。