多吃白菜对老人主要有补充膳食纤维、增强免疫力、保护心血管、促进消化等好处。
白菜富含膳食纤维,有助于促进老人肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。
白菜含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能够帮助老人增强免疫力,减少感染风险。
白菜中的钾元素有助于调节血压,降低心血管疾病的发生概率,适合高血压老人食用。
白菜含有多种消化酶,能够帮助老人改善消化功能,减轻胃肠负担。
建议老人适量食用白菜,烹饪时注意清淡少油,避免过量摄入影响其他营养吸收。