海带具有降血压、调节血脂、抗肿瘤、增强免疫力等药用功效,可作为辅助治疗食材配合药物使用。
海带中的褐藻酸钾能与体内钠离子置换,帮助排出多余钠盐。高血压患者可遵医嘱配合使用硝苯地平、缬沙坦等降压药物。
海带多糖可抑制胆固醇吸收,改善脂质代谢。高血脂症患者可在医生指导下联合阿托伐他汀、非诺贝特等调脂药物。
海带岩藻多糖具有诱导肿瘤细胞凋亡作用,辅助治疗时可与顺铂、紫杉醇等抗肿瘤药物协同使用。
海带中的硒元素和多糖类物质能激活巨噬细胞功能,免疫力低下者可配合胸腺肽、匹多莫德等免疫调节剂。
建议每周食用2-3次海带,每次50-100克为宜,甲状腺疾病患者需控制摄入量,服用华法林等抗凝药物者应咨询医生。