喝酒时吃腊肉的危害是什么？
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喝酒时吃腊肉的危害是什么？
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喝酒时吃腊肉可能增加胃肠负担、诱发高血压、加重肝脏损伤、升高致癌风险。
1. 胃肠负担
腊肉高盐高脂，酒精刺激胃酸分泌，两者叠加易引发胃胀、胃痛等不适。建议饮酒时搭配新鲜蔬菜水果。
2. 血压升高
腊肉含大量亚硝酸盐和钠盐，酒精扩张血管后收缩，可能引发血压剧烈波动。高血压患者需特别注意。
3. 肝脏损伤
酒精代谢加重肝脏负担，腊肉中防腐剂需肝脏解毒，长期组合可能加速肝细胞损伤。可遵医嘱使用水飞蓟宾等护肝药物。
4. 致癌风险
腊肉亚硝胺与酒精代谢产物乙醛协同作用，可能增加消化道肿瘤概率。建议控制摄入量并定期体检。
饮酒时宜选择清淡高蛋白食物，避免腌制食品，同时注意补充水分促进酒精代谢。
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