喝牛奶前可以适量吃燕麦片、全麦面包、香蕉、坚果等食物,有助于减少胃肠不适并促进营养吸收。
燕麦片富含膳食纤维,能延缓胃排空速度,避免牛奶过快进入肠道引起胀气,建议选择无糖原味燕麦。
全麦面包中的复合碳水化合物可中和胃酸,减轻空腹饮奶可能导致的胃部不适,搭配食用更易消化。
香蕉含果胶和抗性淀粉,能在胃黏膜形成保护层,缓解乳糖不耐受者饮用牛奶后可能出现的腹泻症状。
杏仁、核桃等坚果提供健康脂肪,可减缓牛奶中乳糖的分解速度,适合乳糖酶缺乏人群少量搭配食用。
乳糖不耐受者建议选择舒化奶或酸奶,搭配食物饮用后若出现腹胀腹泻应及时就医评估。