饥饿时可以适量吃柠檬,但空腹食用可能刺激胃肠黏膜,引发不适。柠檬富含维生素C和有机酸,适合餐后食用或稀释饮用。
柠檬中的柠檬酸可能刺激空腹状态下的胃黏膜,导致反酸或胃部灼烧感。建议搭配少量面包等食物缓冲酸性。
空腹摄入酸性食物可能引发血糖快速升降,出现心慌、乏力等反应。糖尿病患者更需谨慎。
高浓度柠檬酸可能暂时软化牙釉质,长期空腹直接咀嚼柠檬会增加龋齿风险。建议用吸管饮用稀释柠檬水。
柠檬中的维生素C和抗氧化物质在餐后食用时,有助于促进铁等营养素吸收,空腹食用利用率较低。
胃肠敏感者可将柠檬水稀释至1:10比例,避免冰镇饮用。出现持续胃痛或反酸需及时就医。