适量吃蔬菜水果有助于补充维生素、矿物质和膳食纤维,对维持健康具有重要作用。
蔬菜水果富含维生素C、钾、叶酸等营养素,能够帮助预防微量营养素缺乏。
蔬菜水果中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,改善便秘症状,维持肠道健康。
长期摄入足量蔬菜水果有助于降低心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的发病风险。
蔬菜水果热量较低且饱腹感强,适量食用有助于维持健康体重。
建议每天摄入300-500克蔬菜和200-350克水果,选择新鲜应季品种,注意清洗干净后食用。