糖尿病患者不建议食用蜂蜜。蜂蜜含糖量较高,可能导致血糖波动,日常可选择低升糖指数食物,必要时需遵医嘱调整胰岛素用量。
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超过70%,升糖指数较高,直接食用易导致餐后血糖快速上升。建议用甜菊糖苷等代糖替代。
单次摄入超过15克蜂蜜可能引发血糖异常波动,增加血管损伤风险。出现低血糖时可作为应急措施,但需监测血糖变化。
血糖控制稳定时,每日摄入不超过5克蜂蜜需计入全天碳水总量。优先选择西蓝花、燕麦等富含膳食纤维的食物。
长期高血糖可能引发神经病变,蜂蜜摄入会加重氧化应激。可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍等药物控制血糖。
糖尿病患者应定期检测糖化血红蛋白,合理搭配优质蛋白和全谷物饮食,严格限制单糖摄入。