虾皮补钙效果有限,钙吸收率低于乳制品和深绿色蔬菜。补钙效果较好的食物有牛奶、奶酪、西蓝花、芝麻酱,也可遵医嘱服用碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等钙剂。
牛奶含钙量高且吸收率好,乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶。奶酪是浓缩乳制品,钙含量约为牛奶的8倍。
碳酸钙含钙量高但可能引起胃肠不适,胃酸缺乏者建议选用枸橼酸钙。葡萄糖酸钙适合儿童等吞咽困难人群。
建议通过均衡饮食补钙,必要时在医生指导下选择钙剂,同时保证维生素D摄入以促进钙吸收。