小白菜虾皮粉富含多种营养素,主要好处有补充钙质、促进骨骼健康、增强免疫力、改善贫血。
1、补充钙质
虾皮含钙量高,小白菜富含维生素K,两者结合有助于钙质吸收,适合骨质疏松风险人群。
2、骨骼健康
小白菜中的维生素K与虾皮的钙磷协同作用,能促进骨胶原合成,维持骨密度。
3、增强免疫
小白菜含维生素C和虾皮的锌元素共同作用,可提升淋巴细胞活性,增强机体防御能力。
4、改善贫血
虾皮中的血红素铁与小白菜叶酸配合,能促进血红蛋白合成,对缺铁性贫血有辅助改善作用。
建议将小白菜虾皮粉作为膳食补充,搭配均衡饮食,对海鲜过敏者应谨慎食用。