夜盲症患者适量吃番茄有一定帮助,番茄富含维生素A和番茄红素,有助于改善视力功能,也可遵医嘱服用维生素A软胶囊、β-胡萝卜素胶囊、鱼肝油或叶黄素补充剂。
番茄含有的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,帮助维持视网膜感光功能,缓解夜盲症状。
胡萝卜同样富含β-胡萝卜素,与番茄搭配食用可协同促进维生素A合成。
动物肝脏是维生素A的直接来源,适量食用可快速补充视黄醇储备。
深绿色蔬菜如菠菜含有叶黄素,能保护视网膜免受氧化损伤。
维生素A软胶囊可直接补充视黄醇,改善角膜上皮细胞代谢。
β-胡萝卜素胶囊作为维生素A前体,可安全调节体内转化过程。
鱼肝油同时含有维生素A和D,适合合并骨质疏松的夜盲患者。
叶黄素补充剂能增强视网膜黄斑区功能,减少光损伤风险。
建议夜盲症患者定期检查血清维生素A水平,避免长期过量摄入动物肝脏导致中毒,烹饪番茄时加少量油脂可提高β-胡萝卜素吸收率。