多宝鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等营养素,具有增强免疫力、保护心血管、促进骨骼健康和抗氧化等功效。
1、增强免疫力多宝鱼含有丰富的优质蛋白和硒元素,有助于促进免疫球蛋白合成,增强机体对病原体的防御能力。
2、保护心血管多宝鱼中的欧米伽3不饱和脂肪酸可降低血液黏稠度,减少动脉粥样硬化风险,维护心脏健康。
3、促进骨骼健康多宝鱼富含维生素D和钙质,能提高钙的吸收利用率,预防骨质疏松,特别适合生长发育期儿童和老年人。
4、抗氧化作用多宝鱼所含的硒元素具有清除自由基的功效,可延缓细胞衰老,降低癌症等慢性病发生概率。
建议每周食用2-3次多宝鱼,采用清蒸等低温烹饪方式以保留营养,对海鲜过敏者应避免食用。