适量饮用红酒可能有助于降低心脏病的发病风险,但过量饮酒反而会增加心血管疾病的发生概率。红酒中含有的多酚类物质如白藜芦醇可能对心脏健康有益,但酒精本身对心脏和肝脏有潜在危害。
红酒中的抗氧化成分如花青素、黄酮类物质能够减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,改善血管内皮功能。这些成分可能通过抑制血小板聚集、减轻炎症反应等机制发挥心脏保护作用。地中海饮食模式中适量饮用红酒被认为是其健康效益的组成部分。部分观察性研究显示适度饮酒者冠心病发病率低于完全不饮酒者,但这种关联可能受其他生活方式因素影响。
过量饮酒会直接损伤心肌细胞,导致酒精性心肌病。酒精代谢产生的乙醛具有心脏毒性,可能诱发心律失常。长期酗酒会升高血压、增加甘油三酯水平,这些都是心血管疾病的危险因素。世界卫生组织明确指出酒精摄入没有安全剂量,最安全的饮酒量是零。对于有肝脏疾病、高血压或家族性心脏病史的人群,即使少量饮酒也可能带来健康风险。
保持心脏健康应采取综合措施,包括均衡饮食、规律运动和戒烟。如需饮酒,成年男性每日酒精摄入不宜超过25克,女性不超过15克。红酒不能替代正规的心脏病预防措施,有心脏病高危因素者应定期体检并在医生指导下进行干预。