适量饮用红酒可能对血管有一定益处,但过量饮酒会损害血管健康。红酒中的白藜芦醇、多酚类物质可能有助于改善血管内皮功能,但酒精本身会增加心血管疾病风险。
红酒中含有的多酚类抗氧化物质如白藜芦醇、花青素等成分,可能通过抑制低密度脂蛋白氧化、减少炎症反应等机制,对血管内皮功能产生保护作用。部分研究表明适量饮用红酒可能提升高密度脂蛋白水平,改善血液循环。但这些成分在红酒中的实际含量有限,且个体差异较大。酒精代谢产物乙醛会直接损伤血管内皮细胞,长期过量摄入会导致血压升高、心肌损伤等不可逆损害。每日酒精摄入量超过25克时,心血管保护作用会被酒精毒性完全抵消。高血压、肝病患者及孕妇等特殊人群应严格禁酒。
通过葡萄、蓝莓等食物同样可以获取多酚类物质,且无酒精风险。保持血管健康更需控制血压血脂、规律运动、戒烟等综合措施。建议成年男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,相当于红酒150-300毫升。饮酒后出现头晕、面色潮红等反应者应停止饮用,避免酒精蓄积损伤。