哪些疾病患者可以吃兔肉？
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哪些疾病患者可以吃兔肉？
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患有高血压、糖尿病、慢性胃炎、贫血等疾病的患者可以适量吃兔肉。兔肉富含优质蛋白且脂肪含量低，适合需要控制热量或补充营养的人群，但需结合个体情况调整食用量。
1、高血压兔肉低钠高钾的特性有助于调节血压，建议选择清蒸等低盐烹饪方式，避免腌制加工。
2、糖尿病兔肉升糖指数低且蛋白质结构稳定，能帮助维持血糖平稳，需注意每日摄入量不超过100克。
3、慢性胃炎兔肉肌纤维细嫩易消化，对胃肠黏膜刺激小，建议搭配山药等食材炖煮以增强养胃效果。
4、贫血兔肉含有易吸收的血红素铁，可与维生素C丰富的蔬菜同食促进铁吸收，每周食用2-3次为宜。
痛风急性发作期患者应限制兔肉摄入，肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白总量，食用后出现过敏症状需立即停食并就医。
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