兔肉富含优质蛋白、B族维生素及铁、锌等矿物质,具有增强免疫力、促进代谢、改善贫血、调节血脂等功效,适合术后恢复、贫血及心血管疾病人群适量食用。
1、增强免疫力兔肉中蛋白质含量高且易吸收,有助于抗体合成,可遵医嘱配合转移因子口服溶液、匹多莫德颗粒、脾氨肽口服冻干粉等免疫调节药物。
2、促进代谢维生素B2和烟酸含量丰富,能辅助能量转化,适合代谢综合征患者,可搭配复合维生素B片、辅酶Q10胶囊、硫辛酸胶囊等营养补充剂。
3、改善贫血血红素铁含量较高,对缺铁性贫血有改善作用,建议与琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服液等补铁药物协同使用。
4、调节血脂低脂肪高蛋白特性有助于血脂控制,心血管患者可联合阿托伐他汀钙片、非诺贝特胶囊、普罗布考片等降脂药物。
食用时建议去皮减少脂肪摄入,搭配深色蔬菜促进铁吸收,慢性病患者需在医生指导下调整膳食结构与药物配伍。